CRECE LA OFERTA EN SAN JUAN
El gobernador de la provincia, parte de su equipo de trabajo y el Intendente de Calingasta, Jorge Castañeda, inauguraron un nuevo emprendimiento enológico al cumplirse 156 años de vida de ese departamento.
La comitiva se trasladó hasta Barreal para recorrer las instalaciones de la bodega “Los Dragones”, beneficiada con el programa de Incentivos Fiscales.
Luego de la inauguración, las autoridades presentes realizaron una recorrida por el establecimiento, donde pudieron conocer la nave principal donde está ubicada la bodega, una sala de degustación, una vinoteca, una sala de venta y el área dispuesta para recibir al turismo.
Uno de los propietarios de la bodega, Andrés Biscaisaque, comentó que se trata de una empresa familiar, dirigida por tres hermanos, que nació en 2018 con la elaboración de vino: «Empezamos con algo muy chiquito y luego, a través del Programa de Incentivos Fiscales pudimos dar un salto importante en infraestructura y armar la bodega”.
Se requirió una inversión superior a los 23 millones de pesos, 18 de los cuales fueron aportados por la iniciativa provincial en doce etapas.
Luego, mencionó que pasaron de ser elaboradores artesanales a elaboradores de bodega: “Para esta vendimia pensamos fraccionar entre 40 y 50 mil botellas y la idea es seguir creciendo. Nos está yendo bien con la comercialización y queremos empezar a exportar. Estamos teniendo un crecimiento rápido pero sostenido”.
Este emprendimiento enológico cuenta con uvas de variedades Torrontés, Bonarda, Malbec, Cabernet Franc y Syrah y aspiran en un futuro, a elaborar unas 80 mil botellas por temporada.
