«Mucho más que dulces: Los legendarios sombreros de paja que nacen en el corazón del Médano de Oro.»
«La huerta de Doña Chichita» en Médano de Oro, Rawson, destaca como un refugio de tradición, artesanía y productos orgánicos, manteniendo vivas las raíces locales. El programa «Produciendo San Juan» recorrió este espacio familiar, destacando la elaboración de dulces caseros y artesanías en palma, un testimonio de identidad sanjuanina. Mira el informe completo en YouTube.
El video muestra la vida y el trabajo de Doña Chichita, destacando la elaboración de productos típicos con métodos tradicionales:
🍯 Producción Artesanal y Tradición
Dulces Caseros: Se menciona la producción de dulces típicos, incluyendo el membrillo rubio sanjuanino.
El licor de membrillo de la Huerta de Chichita se distingue por ser una creación artesanal exclusiva elaborada a partir de jalea pura del fruto, ofreciendo un sabor y aroma inconfundibles. Esta bebida destaca como una joya de la producción sanjuanina, combinando técnica y paciencia en Médano de Oro.
- Sombreros de Paja: También se destaca su habilidad como artesana en la creación de sombreros hechos a mano.
- Licores y Quesos: La producción familiar incluye licor de membrillo y queso de cabra.
🌿 Estilo de Vida y Huerta
Turismo de Campo: El lugar se presenta como un punto de interés para el turismo rural en la zona del Médano de Oro.
Huerta Orgánica: El enfoque está en una huerta familiar y orgánica donde prima el «amor por la tierra».
