Es cuarta generación agrícola- ganadera, pero salió de su zona de confort y se reconvirtió para producir un fruto seco que está de moda
En Pehuén-Co, sobre la costa del oeste bonaerense, Federico Roncoroni se animó a apostar por las almendras.Tras años de aprendizaje, ahora apunta a complementar con la olivicultura. “Prefiero errar por…
